O CAFÉ ORGÂNICO NA REGIÃO DE FRANCA INCLUI NA PLANTAÇÃO COLMÉIAS DE ABELHAS: A PRODUÇÃO AUMENTA 30% E O PREÇO DA SACA CHEGA A SER O MAIOR DO MERCADO

Destaque nacional na revista Globo Rural os cafeicultores de Franca, Cristais Paulista e Ribeirão Corrente criam abelhas em cafezais orgânicos entre outras táticas ecológicas: chegou a 10 mil reais o preço da saca que tem grande aceitação no mercado exterior alcançando assim sucesso internacional e também resgatando a ecologia na agricultura

Freitas engenheiro, ecologista e apicultor avançando os cafezais

Mesmo com todo este sucesso de qualidade, nem mesmo 5% dos cafeicultores do nordeste paulista plantam café orgânico (sem agrotóxicos), embora seja uma tendência crescente também por aqui, uma região tradicionalmente conhecida como a terra do melhor café do mundo pela altitude (mais de mil metros), pelo tipo de grãos e pelas condições gerais da natureza regional. O engenheiro que é apicultor e ecologista, Luís Antônio de Freitas se confessa apaixonado pela produção orgânica que estuda e a ela se dedica há 30 anos: "Chegará um tempo em que toda a produção de todo o café e de todas as plantas e culturas, toda a produção será orgânica para vir a ser sustentável, equilibrando a economia com a ecologia". Por sinal, em um ano aumentou em 20% a produção e o mercado de alimentos orgânicos no país. Confira a seguir um resumo da também da reportagem que a revista Globo Rural fez por aqui na macrorregião cafeeira.

Cafeicultores orgânicos Getúlio Minamihara e seu filho na florada do café

Na zona rural de Cristais Paulista, a 25km de Franca, nordeste paulista, fica a Fazenda Ouro Verde, de Getúlio Minamihara, que também aceitou participar do experimento de polinização defendido pela bióloga Aline Turcatto, doutora em genética e especialista em soluções de polinização, ela coordenou a interação entre cafeicultores orgânicos e apicultores da região. Na propriedade, 100% da produção de café, ou seja, 3.000 sacas por ano, já é orgânica.  Antes até da florada de outubro, a área recebeu 40 colmeias do apicultor Luiz Antonio de Freitas. “Meu objetivo com as abelhas é obter mais qualidade, e não quantidade. Hoje, 90% do meu café já tem pontuação superior a 88 pontos”, diz o produtor, esta pointuação é rara e valiosa, ele lidera em termos de qualidade a produção de café no Brasil, o que valoriza a sua opção pelo orgânico e por criar uma ambiente mais próximo da natureza no cafezal, sem agrótixcos, com abelhas, plantio integrado com frutas, como o abacate, para garantir a sombra necessária a este tipo de plantio. Integrante da terceira geração de cafeicultores da família, que veio do Japão na primeira metade do século 20. A seguir, você confere porque ele optou por um plantio orgânico.   
 

A bióloga Aline Turcatto é especialista em polinização pelas abelhas

 

Getúlio Minamihara passou a produzir café orgânico quase sem perceber conta que há uns 10 anos teve dificuldades com a sua lavoura: "O problema era o uso intensivo de herbicidas. Tudo que tentava dava errado. Aí, tirei os herbicidas. Depois, tirei também os formicidas e ainda os adubos químicos e, então, eu percebi que minha produção já era  orgânica. Aí, corri atrás das certificações”, conta o cafeicultor que tem formação universitária, em agronomia na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP). Ele explica que a produção orgânica é, na verdade, um retorno às práticas de seus ancestrais. “Meu avô e meus pais só deixaram de ser produtores orgânicos após a entrada das pragas na lavoura e a invenção dos defensivos, uma planta natural, orgânica é equilibrada e estável". Em suas três fazendas, ele não aduba demais, não faz pulverização demais, tudo equilibrado em comunhão com a natureza. Nos seus cafezais, você encontra de tudo, formiga, cobra, praga, raposas, lobos-guará, quatis e tamanduás. E, agora, tem tambem as abelhas.

 
 

André Cunha de Ribeirão Corrente também produz café orgânico com abelhas

No caso de Getúlio Minamihara mais da metade dos pés de café das suas fazendas foi plantada à sombra de abacateiros, outra tradição da sua família, a fruticultura. O filho dele, Anderson Minamihara , formado em administraçaõ de empresas, ajuda o pai cuidas das fazendas e segundo o herdeiro, mesmo antes de ser certificado como orgânico, o café da família já tinha um preço superior no mercado porque não tinha resíduos químicos. Atualmente, toda a produção, certificada pelo IBD, é exportada para Estados Unidos, Japão, Europa, Coreia do Sul, Taiwan e Hong Kong. Algumas sacas do café Minamihara chegam a valer R$ 10 mil no mercado, preço máximo. André Luiz da Cunha, que mantém um cafezal orgânico próximo dali, em Ribeirão Corrente (SP) conta que nos seus 25 anos de prática no café foi testemunha do aumento desordenado do uso de agrotóxicos nas lavouras da região: “Isso me levou a procurar alternativas de produção visando agregar valor ao meu produto. Por isso também aceitei de imediato fazer o teste da polinização e orientado pela bióloga Aline inclui as abelhas no meu cafezal e deu tudo muito certo". 

Opinião dos apicultores na seção de comentários do blog

(Confira na seção de comentários aqui no blog da ecologia mais informações e detalhes, por exemplo, a visão dos apicultores sobre esta integração com cafezais orgânicos)

Orgânicos do nordeste paulista na vanguarda do café do Brasil

Fontes: revistagloborural.globo.com
             folhaverdenews.blogspot.com