AGROECOLOGIA VERSUS AGRONEGÓCIO É A QUESTÃO DO MOMENTO

Mestre de zootecnia e desenvolvimento rural defende mudanças radicais e urgentes no setor para o Brasil todo mudar e avançar

Os pequenos produtores (agricultura familiar) têm mais futuro porque podem produzir em grande escala de forma sustentável 

 

Dentro do programa Ambiente É O Meio rolou uma boa conversa com Luiz Carlos Pinheiro Machado Filho, professor do Departamento de Zootecnia e Desenvolvimento Rural da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), sobre seus estudos que envolvem a produção animal sustentável, voltada à agroecologia e ao bem-estar animal, algo que inova e muda a realidade da pecuária que predomina atualmente no Brasil. O professor comenta que o atual modelo de produção de carne no Brasil, que segue o padrão mundial de comércio, não é sustentável: "Na verdade, essa produção, assim como na megagricultura hoje em dia se busca a alta produtividade, mas demandando muita energia fóssil e muitos recursos naturais. A consequência é um impacto ambiental muito forte que acaba influindo negativamente na própria economia".

 

O especialista critica alguns aspectos do agronegócio e...

...defende uma união com a agroecologia

O especialista Luiz Carlos Pinheiro Machado Filho aponta que não se pode considerar apenas os aspectos financeiros na economia rural, porém,  olhar também a questão ambiental. “Vivemos em um planeta com 7,5 bilhões de habitantes, o que resulta em 0,6 hectare de terra agrícola por pessoa, ou seja, é uma superpopulação. Na natureza, quando há uma superpopulação, existe um colapso para que a população entre em um novo equilíbrio. Porém, o homem consegue manipular a natureza e, por isso, consegue produzir alimento numa escala impensável anteriormente”. Isso tem um custo socioambiental altíssimo e fica cada vez mais insustentável em pela era da busca pela sustentabilidade, que em suma, pode ser vista como um equilíbrio estratégico entre a economia, a ecologia e a condição de vida da população.

 

 Luiz Carlos Pinheiro com seus argumentos coloca em foco a UFSC

 

Algumas maneiras de se ter uma criação animal agroecológica são a rotação de culturas, a sucessão vegetal, a redução de produtos de síntese química, o respeito à agricultura familiar: “Essas questões precisam estar embasando um novo paradigma de produção, no qual além do mais a produtividade também é fundamental”,. O mestre da agroecologia finaliza explicando que a mentalidade das pessoas precisa mudar, antes de mais nada. “Vamos ter de dividir melhor os recursos, com mais racionalidade. Precisamos de um planeta mais sustentável, com princípios de solidariedade e justiça social. Para isso, alguns paradigmas terão de ser repensados com urgência”, comenta e completa Luiz Carlos Pinheiro Machado Silva Filho, da Universidade Federal de Santa Catarina.

 Os pequenos produtores acabam colocando mais alimentos na mesa brasileira do que o agronegócio exportador

 Fontes: Jornal e Radio da USP - folhaverdenews.blogspot.com