Aqui na edição desta terça-feira do blog da ecologia e da cidadania, Folha Verde News, abrimos o nosso webespaço para uma síntese das informações de Josi Basso, no site do socioambientalismo Eco Debate sobre os produtos ecológicos, advindos de agroflorestas."Ainda é um setor minoritário no mercado da alimentação, porém, uma tendência que tem tudo para crescer dentro duma gestão de desenvolvimento sustentável, equilibrando aumento da economia com defesa da ecologia", comenta nosso editor Padinha.
Comercializados fora do grande varejo, os produtos ecológicos advindos das agroflorestas democratizam o acesso aos alimentos saudáveis e popularizam o seu consumo. O resultado é a garantia de bons hábitos alimentares, a promoção da saúde e a conservação dos recursos naturais. Alimentos ecológicos advindos das agroflorestas proporcionam refeições saudáveis e acessíveis na mesa do dia a dia de milhares de brasileiros. A produção é decorrente do trabalho de 110 famílias agricultoras, que, além de beneficiar a população, garantem o seu próprio sustento e a conservação da floresta em algumas das últimas reservas de Mata Atlântica. A produção é comercializada fora do grande varejo com uma diversidade de cerca de 20 tipos de produtos, entre frutas, verduras, grãos e hortaliças, nos períodos de baixa de produção, e de até 70 variedades, incluindo a sazonalidade de alguns produtos. Já à mesa das famílias agricultoras e comunidades tradicionais, há uma variedade de mais de 100 produtos para autoconsumo.
Este avanço é resultado da atuação da Cooperafloresta (Associação dos Agricultores Agroflorestais de Barra do Turvo/SP e Adrianópolis/PR) e conta com o apoio do projeto ‘Frutos da Agrofloresta: Gerando alimentos, renda e cidadania entre famílias agricultoras e quilombolas’, patrocinado pela Petrobras através do programa Petrobras Desenvolvimento e Cidadania.
O sucesso deste projeto está na atuação diária, e em todas as frentes, da Cooperafloresta: a Associação realiza, desde 2003, a comercialização de forma coletiva, reunindo a produção dos associados e encaminhando para os diversos canais de mercado. O gestor de comercialização da Associação, Márcio Farias Maciel, lembra que o respeito à sazonalidade dos alimentos é fundamental. “Decorrente disso, a abundância de produtos varia”. A área de atuação é no Vale do Ribeira – nas cidades de Barra do Turvo, Adrianópolis, Bocaiúva do Sul – e no Litoral do Paraná, em Morretes e Antonina.
No período de junho de 2011 a julho de 2012, 468 ton de produtos agroflorestais foram comercializados coletivamente. E a perspectiva para 2013 é a de superar a marca de 800 toneladas sendo escoados nos diversos canais de vendas: mercado institucional (compras governamentais e alimentação escolar), feiras ecológicas, empreendimentos da Economia Solidária; compras coletivas em Curitiba e em Barra do Turvo.
Os produtos agroflorestais das 110 famílias da Cooperafloresta são certificados pela Rede Ecovida de Agroecologia, através de um processo participativo que envolve produtores, consumidores e organizações de assessoria técnica. “O cultivo ecológico-agroflorestal resgata práticas culturais relacionadas à agricultura tradicional, gera renda para as famílias agricultoras e estimula a partilha de conhecimentos por meio dos sistemas de mutirões praticados nos grupos. Além de estimular a importância da conservação das florestas e também das águas”, finaliza o gestor da comercialização, Márcio Maciel: “Com a comercialização de forma direta, nos mercados locais e regionais, estamos construindo novas formas de distribuição e circulação da produção das famílias agricultoras. Esta dinâmica proporciona a aproximação entre as famílias agricultoras e consumidoras, o que se faz de fundamental importância”.
A Cooperafloresta, fundada em 2003, atua diretamente com 110 famílias agricultoras e Quilombolas. Ela promove o fortalecimento da agricultura familiar, assessorando os processos de organização, formação e capacitação das famílias agricultoras, planejamento dos sistemas agroflorestais, além do beneficiamento, agroindustrialização, certificação participativa e comercialização da produção.
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| A agroecologia dentro ou fora desta esquema é uma tendência que cria o futuro rural no Brasil |
http://frutosdaagrofloresta.org.br/
www.ecodebate.com.br
http://folhaverdenews.blogspot.com
Uma atividade econômica/ecológica similar a das cooperativas de agroecologia, por aqui na nossa macrorregião, na divisa entre SP e MG são os produtores de alimentos orgânicos, uma tendência também crescente em todo o país e também em todo o planeta.
ResponderExcluirAqui a macrorregião é um polo de vanguarda dos produtores e processadores de alimentos orgânicos, inclusive o ecologista, profissional liberal e líder de cidadania José Alexandre Ribeiro, que é de Franca, preside a associação nacional do setor.
ResponderExcluirQuanto mais cresce a busca de uma alimentação mais natural e mais saudável (as pessoas investindo na saúde para não terem que gastar com doenças), tanto mais crescerá este tipo de alternativa, seja a agroecologia ou os orgânicos, que representam um avanço rumo ao futuro que o Brasil precisa criar, em todos os setores.
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